它可开胃降火,且价值多方面,您若采摘,请别拔根

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  今天是7月12日,也是夏天中最热的时间段,很多时候,我们会因为气候闷热而造成食欲减退,在这方面,不管是大人,还是小孩,应该都会有。就说笔者吧,我最近就常上火,而且尤其是在中午饭的时候,经常吃不下,老是随便吃两口饭,再喝点汤就可以。

  当然,这样的做法,并非是好处,相反还很容易中暑,毕竟人是铁,饭是钢,每个人都必须要吃饭的,就算是再热的气候,我们也要吃。所以今天笔者就在考察植物的时候,也顺便采摘了一种野菜。1562938420476831573water.png

  对于这种野菜,也许好多伙伴们都会认识,因为它在农村地区真的太多了,像荒地、山坡、田野、路旁等几乎都能见到。然而,它虽然是生长很多,但我们却不可小看于它。

  因为它并非一般的野菜,换句话说,是一种相当珍贵的植物。那我们就先来了解一下这种植物的基本知识,它的名称叫马齿苋,它是石竹目的一种一年生草本。1562938433623199793water.png

  马齿苋在我国各地基本都有生长,据了解,不仅是农村有,就连城里的一些空地也会生长,当然,农村地区要为它的主要所在地。马齿苋全株无毛,属于伏地铺散式生长,其植株为多肉质形态。

  那么我们就不够多的介绍它的外貌了,毕竟确实很常见,大家只要对比一下以上的草本图片,相信你们都会知道。现在我们来接到前面的话题点,也就是笔者说到今天在考察植物时,采摘马齿苋的那里。1562938446236284996water.png

  笔者在采摘的时候,也见到不少的人们都在采摘,不过很多农民朋友们在采摘的时候,基本都是连根拔起,这样子就比较不好了,因为你完全可以不要拔根,只要折断茎枝即可,毕竟你回到家中,还得要将根折掉。

  这样做,不仅费时费事,而且还会影响到马齿苋的繁衍生长。当然,见到这种情况,笔者已经是好多次了,而且也都有过去与她们沟通,因为马齿苋可是一种价值多方面的野菜,下面我们来了解一下。1562938459024343247water.png

  据笔者所考察,马齿苋是一种营养价值很高的植物,它可用于制作各种美味,如:清炒、炖菜、烧汤、凉拌等等,其中,特别是凉拌,在夏天食欲不振的时候,吃上一些,还可达到开胃降火的功效。

  此外,马齿苋的全草还可作为药用,而且据笔者所知,马齿苋的药用范围非常广泛,且时间也相当久远,它具有清热利湿、消炎、止渴、利尿等多种功效。伙伴们,现在是夏天,如果你们方便的话,那就抽空也去采摘一些吧,不过别拔根哦。

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